S příchodem prvních teplejších jarních dnů roste chuť na lehké, šťavnaté a osvěžující ovoce. Melouny jsou symbolem nastupující sezony a bezpeckové melouny Bouquet posouvají tento zážitek ještě o úroveň výš.
Vynikají sladkou chutí, vysokou šťavnatostí a příjemně chladivým efektem, který přijde vhod zejména během teplých dní. Jsou skvělé jako rychlá svačina, pohoštění na zahradní oslavy, pikniky i jako praktický společník na výlety a jarní dobrodružství.
Kromě skvělé chuti nabízejí i řadu nutričních benefitů. Díky vysokému podílu vody pomáhají s pitným režimem. Jsou přirozeným zdrojem vitamínů A, C a B6, draslíku důležitého pro správnou činnost srdce, svalů i nervové soustavy a také antioxidantu lykopenu. Potěší i ty, kteří dbají na vyvážený jídelníček – neobsahují tuky ani cholesterol.
V kuchyni mají široké využití. Hodí se nejen k přímé konzumaci, ale i do ovocných a zeleninových salátů, smoothie, domácích limonád, koktejlů, sorbetů, dezertů či originálních letních receptů, jako je melounová pizza nebo osvěžující studená polévka. Skvěle doplní sladké i slané pokrmy a snadno se stanou hvězdou každého menu.
Salát s kuřecím masem a mozzarellou je skvělou volbou, pokud hledáte originální jídlo, které potěší i náročnější chuťové buňky.
Na čtyři porce budete potřebovat:
300 g červeného vodního melounu Bouquet 200 g mixu listového salátu 200 g mini mozzarelly ½ čerstvého fenyklu 300 g kuřecích prsních řízků 1 lžičku grilovacího koření olivový olej citronovou šťávu sůl, pepř
Meloun nakrájejte na kostky, fenykl na tenké plátky a maso na malé kousky. Maso osolte, opepřete a poprašte grilovacím kořením, poté ho na oleji opečte dozlatova. Do velké mísy dejte salát, přidejte fenykl, sůl, pepř a zakápněte olivovým olejem a citronovou šťávou. Opatrně promíchejte a rozdělte do misek nebo talířů. Přidejte meloun, mozzarellu a opečené maso. Podávejte s nakrájenou opečenou bagetou.
Melouny Bouquet dováží do České republiky společnost Anecoop, španělský lídr v exportu čerstvého ovoce a zeleniny. Firma spolupracuje s více než 70 000 farmáři a své produkty vyváží do více než 60 zemí světa. Celý systém je chráněn ochrannou známkou Naturane s přísnými standardy.
Více informací najdete na www.nejmelouny.cz nebo na Instagramu a Facebooku. Melouny Bouquet jsou k dostání od konce dubna v supermarketech Kaufland, Globus, Albert a ve vybraných maloprodejnách.
