ROSE GARDEN, za kterou stojí Jozefína Růžičková, zaznamenala v letošním ročníku prestižní soutěže Dalemain World Marmalade Awards 2026 v kategorii Artisan mimořádný úspěch. Z celkem šesti přihlášených vzorků získaly hned čtyři zlaté medaile s plným počtem bodů a zbývající dva produkty ocenění stříbrná.
Letošní triumf má navíc silný symbolický rozměr, přesně před deseti lety se Jozefína Růžičková poprvé přihlásila do této světové soutěže v kategorii profesionálních řemeslných výrobců. Stejný rok zároveň znamenal začátek její podnikatelské cesty a uvedení džemů značky ROSE GARDEN na trh.
„Letos mě výsledky opravdu překvapily. Poslala jsem šest vzorků a všechny uspěly, čtyři zlaté s plným počtem bodů a dvě stříbrné. Oproti loňsku, kdy jsem si odvezla jedinou bronzovou medaili, je to hezký návrat mezi elitu soutěže a ocenění mé práce,“ říká Jozefína Růžičková.
Oceněné produkty:
Zlaté medaile:
- Cedrát
- Citron
- Citron s klementinkou
- Červený pomeranč s aronií.
Stříbrné medaile:
- Červený grapefruit
- Červený pomeranč
Letošní kolekce marmelád stavěla na jednoduchosti, čistotě chutí a důrazu na vyváženost. Většina přihlášených produktů spadala do kategorie méně sladkých citrusových marmelád, s obsahem cukru na nejnižší legislativně přípustné hranici (okolo 52 % včetně přirozených cukrů z ovoce). Tento přístup umožnil naplno vyniknout autentické chuti citrusů.
Značka zároveň dlouhodobě propojuje světové suroviny s lokálními zdroji. Příkladem je oceněná marmeláda z červeného pomeranče s aronií, která kombinuje citrusy s ovocem z Prachatic a podtrhuje důraz na regionální původ surovin.
Deset let, které dávají smysl
Od roku 2016, kdy Jozefína Růžičková vstoupila do profesionální soutěžní kategorie, sbírají její džemy, citrusové marmelády a další výrobky pravidelně ocenění na mezinárodní scéně. Letošní výsledek tak není jen jednorázovým úspěchem, ale potvrzením dlouhodobé kvality a konzistence.
Desetileté výročí zároveň připomíná odolnost malé řemeslné značky, která si dokázala vybudovat pevné místo na trhu i v mezinárodní konkurenci, což se v českém prostředí nevidí často.
Ocenění získal také extra džem Červený pomeranč s aronií, který zaujme výraznou chutí krvavých pomerančů doplněnou lehkou navinulostí aronie. Díky nižší sladkosti a vysokému podílu ovoce nabízí intenzivní ovocný zážitek.
Cena: 179 Kč.
Dalemain World Marmalade Awards je jedno z nejprestižnějších světových klání svého druhu. Vše začalo v roce 2005 s cílem pomoci zachovat a rozvíjet jeden z nejvíc britských zvyků vůbec: vaření citrusové marmelády. V průběhu let se ale začaly množit přihlášené výrobky doslova ze všech koutů světa a v Japonsku a Austrálii se pořádají partnerské marmeládové festivaly. Do dnešního dne bylo prostřednictvím soutěže vybráno víc než čtvrt milionu liber (tedy přes 7,4 milionu korun). Každoročně je do soutěže přihlášeno kolem 3 tisíc skleniček marmelády, které pak hodnotí malá skupina odborníků. Srdcem festivalu, který se vyvrcholením celé soutěže, je Dalemain Mansion, georgiánské panské sídlo, v němž žili, žijí a vlastní bohatou sbírku raných marmelád, která se zde nachází již více než 300 let.
Kdo je Jozefína RůžičkováJozefína Růžičková je původní profesí ekonomka a mnoho let strávila v korporátní kanceláři. Pak se ale rozhodla pro radikální změnu a odstěhovala se na Šumavu. Klíč k úspěchu svých výrobků vidí hlavně v kvalitě vstupních, dle možností lokálních surovin, poctivosti při zpracování i odvaze experimentovat s chutěmi a jejich kombinacemi.
Džemy, marmelády, sirupy a další produkty Rose Garden jsou k dostání na e-shopu a na farmářských trzích nebo také na food festivalech v jižních Čechách.
Foto: Kateřina Přibylová
